Ga terug Email Link
Recept afdrukken

IJsjes met zomerfruit

Heerlijk een ijsje van gepureerd zomerfruit met wat (soja-) yoghurt/kwark
Voorbereidingstijd5 minuten
Gang: Nagerecht, Tussendoortje
Porties: 6 personen
Auteur: Bea Pols

Equipment

  • Blender
  • IJsvormpjes

Ingrediënten

  • 2 nectarines of perziken
  • 3 eetlepels (soja-) kwark/yoghurt

Instructies

  • Schil het rijpe fruit en snij het in stukjes. Mix het fijn in een blender of met een vork. Verdeel het fruit over de ijsvormpjes en vul af met wat (soja-) yoghurt of kwark. In de vriezer minimaal 4 uur laten bevriezen en eet smakelijk.

Notities

Variatietips
  1. Natuurlijk kun je wat stukjes ongezouten noten toevoegen.
  2. Of lijnzaadpitten, zonnenbloempitten of pompoenpitten.
  3. Handje granola kan ook.
  4. Beetje pure chocola in snippers gesneden is ook een optie.
  5. Beetje kokosraps kun je ook toevoegen.